A Fazenda São Victor recebeu a Medalha de Super Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil, com esse queijo que foi considerado o melhor entre os melhores. Representante do único tipo de queijo de búfala tradicional do Brasil. Os queijos do Marajó possuem um modo de fabricação único no mundo. Coagulação ácida (ou láctea) natural, a massa é lavada com água morna, prensada, cortada e depois aquecida novamente com o creme de leite em um longo processo. No final temos um queijo cremoso de massa branca.
Produzido com leite cru de búfala.
Maturação: 20 dias
Região: Ilha do Marajó/PA
Nota sensorial: De cor branca, queijo suave e macio, sua textura lembra um pouco o requeijão de corte. Aprecie sem pressa, deixe o queijo permanecer por algum tempo na boca, deixa um sabor lácteo e pode-se por vezes notar ( muito suavemente) um pouco do torrado do tacho, no qual foi aquecido.
QUEIJO DO MARAJO FAZENDA SAO VICTOR
QUEIJO DO MARAJO FAZENDA SAO VICTOR
1x de R$ 164,95 sem juros2x de R$ 82,48 sem juros3x de R$ 54,98 sem juros4x de R$ 41,24 sem juros5x de R$ 32,99 sem juros6x de R$ 27,49 sem juros7x de R$ 23,56 sem juros8x de R$ 20,62 sem juros9x de R$ 18,33 sem juros10x de R$ 16,50 sem juros
| NCM | 0406.90.90 |
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1x de R$ 139,95 sem juros2x de R$ 69,98 sem juros3x de R$ 46,65 sem juros4x de R$ 34,99 sem juros5x de R$ 27,99 sem juros6x de R$ 23,33 sem juros7x de R$ 19,99 sem juros8x de R$ 17,49 sem juros9x de R$ 15,55 sem juros10x de R$ 14,00 sem juros
1x de R$ 39,90 sem juros2x de R$ 19,95 sem juros3x de R$ 13,30 sem juros4x de R$ 9,98 sem juros5x de R$ 7,98 sem juros6x de R$ 6,65 sem juros7x de R$ 5,70 sem juros
1x de R$ 41,24 sem juros2x de R$ 20,62 sem juros3x de R$ 13,75 sem juros4x de R$ 10,31 sem juros5x de R$ 8,25 sem juros6x de R$ 6,87 sem juros7x de R$ 5,89 sem juros8x de R$ 5,16 sem juros
1x de R$ 57,58 sem juros2x de R$ 28,79 sem juros3x de R$ 19,19 sem juros4x de R$ 14,40 sem juros5x de R$ 11,52 sem juros6x de R$ 9,60 sem juros7x de R$ 8,23 sem juros8x de R$ 7,20 sem juros9x de R$ 6,40 sem juros10x de R$ 5,76 sem juros
1x de R$ 32,99 sem juros2x de R$ 16,50 sem juros3x de R$ 11,00 sem juros4x de R$ 8,25 sem juros5x de R$ 6,60 sem juros6x de R$ 5,50 sem juros
1x de R$ 139,95 sem juros2x de R$ 69,98 sem juros3x de R$ 46,65 sem juros4x de R$ 34,99 sem juros5x de R$ 27,99 sem juros6x de R$ 23,33 sem juros7x de R$ 19,99 sem juros8x de R$ 17,49 sem juros9x de R$ 15,55 sem juros10x de R$ 14,00 sem juros
1x de R$ 28,79 sem juros2x de R$ 14,40 sem juros3x de R$ 9,60 sem juros4x de R$ 7,20 sem juros5x de R$ 5,76 sem juros
1x de R$ 74,90 sem juros2x de R$ 37,45 sem juros3x de R$ 24,97 sem juros4x de R$ 18,73 sem juros5x de R$ 14,98 sem juros6x de R$ 12,48 sem juros7x de R$ 10,70 sem juros8x de R$ 9,36 sem juros9x de R$ 8,32 sem juros10x de R$ 7,49 sem juros
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